Cacao veracruzano, riqueza cultural y gastronómica

-Para consumir y adquirir productos, invitaron a la demostración en el Barrio Mágico de Xallitic los días 18 y 19 de octubre.

Samantha Ortega

Xalapa, Ver.- El cacao es un fruto que además de ser rico y nutritivo, forma parte de la historia de México, por ello es muy importante consumirlo de manos de productores locales.

Lo anterior lo dio a conocer Yael de la Cruz, quien es coordinador del evento de demostración del cacao veracruzano, a realizarse el próximo 18 y 19 de octubre en el el Barrio Mágico de Xallitic, resaltando la importancia de consumir el producto de Veracruz.

En conferencia de prensa, mostraron los productos empaquetados que estarán exponiendo para que la ciudadanía lo adquiera y prepare en el hogar, pero también dijo que habrá demostraciones culinarias y eventos.

Pidió por último que la población conozca de la riqueza cultural que trae consigo el cacao veracruzano y que no se limiten a prepararlo en bebida caliente con leche, ya que hay infinidad de maneras de prepararlo y que así se apoya a los productores.