Ya no más manchas de salsa Valentina: Este es el cambio en los recesos de México

La presidenta de México, Claudia Sheinbaum, ha anunciado un ambicioso plan que modificará la hora de recreo en las escuelas de nivel básico en todo el país.

A partir del 29 de marzo de 2025, las instituciones educativas incorporadas a la Secretaría de Educación Pública (SEP) estarán obligadas a eliminar la venta de alimentos chatarra, como papas y refrescos, durante el recreo. Este cambio busca promover una alimentación saludable en niños y adolescentes, ayudando a prevenir enfermedades y reducir la obesidad infantil.

Según el plan, los productos permitidos incluirán frutas y verduras de temporada, alimentos naturales o mínimamente procesados de la región, carnes magras sin piel, y alimentos cocinados con poca azúcar y aceite. Además, el acceso a agua potable será prioritario, mientras que las bebidas con cafeína y endulzantes estarán prohibidas.

El anuncio ha generado diversas reacciones entre los padres de familia, quienes inicialmente expresaron dudas sobre posibles sanciones por enviar a sus hijos con alimentos no permitidos.

En respuesta, Sheinbaum aclaró que las normas aplicarán únicamente dentro de las instalaciones educativas y que no habrá penalizaciones para los padres por el contenido de las loncheras. Sin embargo, los planteles que incumplan la prohibición de vender productos chatarra podrían enfrentarse a sanciones.

Con esta medida, el gobierno espera fomentar hábitos alimenticios saludables y reducir el consumo de alimentos ultra procesados en las nuevas generaciones.