Sin prohibición, comida chatarra en tienditas escolares

-El Secretario de Educación señaló que tienditas se basarán en plato de buen comer.

-Sopas instantáneas y refrescos, alimentos que ya se deben eliminar de escuelas.

Samantha Ortega

Xalapa, Ver.- Aunque no existe una regulación como tal, la Secretaría de Educación de Veracruz continuará pugnando para que alumnos mejoren hábitos alimenticios, así como que tienditas escolares eviten comida chatarra.

En entrevista, el Secretario señaló que se ha venido trabajando de la mano con la Secretaría de Salud para que niños y niñas tengan acceso a alimentos que les ayude en su alimentación, crecimiento y nutrición.

«Tenemos el plato del buen comer, las tiendas, capacitaciones a los propios concesionarios, qué tipo de comida deben vender; evitar vender refresco en las propias instituciones y que sea agua, pero pues a veces los niños vienen con unos hábitos alimentarios», dijo.

Y es que previo al inicio de la pandemia, Veracruz había avanzado respecto al prohibir la venta de comida chatarra en las escuelas, sin embargo al presentarse el virus de Covid-19, el tema quedó pausado.

En ese sentido, Escobar García habló sobre que debe existir un equilibrio y trabajar todos en conjunto, ya que existe una gran cantidad de personas que viven de las ventas en escuelas o a la salida.

«Decirles que después de una pandemia era bien complejo porque por ejemplo se planteaba no dejar vender a la gente de afuera de las escuelas, que venden chicharrones y todo esto, o sea, el golpe a la economía, cuánta gente vive de esto.

Entonces, vamos de la mano. Primero vamos por los hábitos alimenticios desde el hogar», explicó.

Por último, descartó que vaya a haber alguna prohibición sobre la venta de estos alimentos calificados como dañinos para la salud, ejemplificando con las sopas instantáneas, pero que sí se van a basar en el plato del buen comer.